Emilia Carretero: "Para tratar la obesidad no se deben olvidar los productos de origen natural"

En España, uno de cada dos adultos tiene exceso de peso y casi un quince por ciento de la población padece obesidad, según datos recogidos por el Ministerio de Sanidad. El tratamiento de esta patología debe contemplarse de forma multifactorial.
Ana Rueda Jiménez. ana.rueda@unidadeditorial.es 10/03/2008

"Lo más importante para luchar contra la obesidad es cambiar la conducta de la población, corrigiendo la dieta y los hábitos de vida, pero también se pueden utilizar preparados de origen natural", afirmó Emilia Carretero, del departamento de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid, en el II Simposio sobre plantas medicinales y compuestos naturales celebrado el pasado fin de semana en Salamanca.

Según Carretero, entre estos productos existen diferentes preparados cuyos componentes han demostrado ser eficaces para reducir el peso corporal, tales como las plantas saciantes, que producen una sensación de llenado y por tanto reducen el apetito; las plantas lipolíticas o las inhibidoras de la lipogénesis, como la garnicia, y las inhibidoras del apetito, como la hoodia.

Los últimos estudios han demostrado que el aceite de cártamo contiene en su composición química ácido linoleico conjugado (CLA), capaz de reducir la grasa y aumentar la masa corporal, además de mejorar la respuesta inmune, reducir la inflamación, ser beneficioso en aterosclerosis y en la regulación de la presión arterial y disminuir los efectos negativos de la pérdida de peso con dietas.

Educación
Teresa Martín, de la facultad de Farmacia de la Universidad de Alcalá de Henares y participante en el Simposio con la conferencia La enseñanza de las plantas medicinales en el proceso de adaptación de los planes de estudio al Espacio Europeo de Educación Exterior ha explicado a CF cómo serán los estudios de Farmacia, especialmente aquéllos referidos a la fitoterapia, cuando se establezca el Plan Bolonia.

Así, el título de grado de Farmacia, cuyo plan de estudios debería comenzar a impartirse antes de 2010, ampliará las competencias de los profesionales con vistas a tener una orientación más asistencial. Además, el título estará dividido en seis áreas temáticas y el número de disciplinas obligatorias será de catorce.

Entre ellas, se encuentran la farmacognosia y farmacología y farmacoterapia, dentro de las que se impartirán asignaturas relacionadas con el uso de los efectos beneficiosos de las plantas medicinales y de los riesgos sanitarios asociados con su mal uso y la diversidad, uso y gestión de plantas medicinales.

Martín también recordó que "este sector necesita que se establezcan acuerdos, incentivos y disposiciones legales claras para impulsar la práctica de la fitoterapia".

Una ayuda para perder kilos
Principales plantas medicinales empleadas en el tratamiento de la obesidad.

-Productos naturales saciantes

Konjac: mejora el perfil lipídico (colesterol, triglicéridos) y glucídico. Se utiliza como laxante.

Ispágula: tiene un efecto regulador del tránsito intestinal y reduce el colesterol y glucemia. Está indicada en el estreñimiento.

Nopal: ejerce un efecto beneficioso en las alteraciones de la mucosa gástrica. Los frutos tienen actividad antioxidante.

Fucus: se utiliza como coadyuvante en dietas de control de peso por su contenido en mucílagos. Tiene actividad saciante y ligeramente laxante.

-Productos termogénicos y lipolíticos

Té verde: actúa sobre la acción de las lipasas gástricas impidiendo la asimilación de las grasas.

Naranjo amargo: la corteza de este árbol reduce el apetito, favoreciendo la pérdida de peso.

-Inhibidores de la lipogénesis

Garcinia: disminuye la producción de acidez e incrementa los mecanismos de defensa.

-Plantas supresoras del apetito

Hoodia: debido a su glucósido P57 reduce la sensación de hambre y sed y, por tanto, la ingesta de calorías.

 

Fuente Correo Farmaceutico 


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